La delicada situación del frigorífico San Telmo, ex Sadowa, sumó un nuevo capítulo en las últimas horas. Según denunció el Sindicato de la Carne, 15 trabajadores que habían recuperado sus puestos en febrero fueron nuevamente apartados de sus funciones y aguardan la recepción de los telegramas de despido.

De acuerdo con el gremio, la medida está relacionada con la fuerte caída de la actividad en la planta ubicada sobre la avenida Constitución al 10.300 de Mar del Plata. Desde principios de año, la faena se redujo drásticamente y la producción vinculada al procesamiento de carne prácticamente desapareció.

Los representantes sindicales señalaron que los empleados afectados se encontraron con la imposibilidad de ingresar a sus lugares de trabajo y remarcaron que la empresa ya arrastraba dificultades desde el año pasado, cuando alrededor de 50 trabajadores fueron desvinculados.

A través de un comunicado, el sindicato cuestionó la distancia entre los anuncios realizados por la firma al momento de reactivar el establecimiento y la realidad actual. Según indicaron, la planta apenas realizó la faena de 40 animales durante enero y desde entonces prácticamente no volvió a operar.

La organización gremial también denunció que los trabajadores permanecieron cobrando únicamente la garantía horaria mientras debían asistir diariamente al establecimiento. Además, aseguró que existieron situaciones de presión y amenazas de despido para quienes se negaban a realizar tareas ajenas a la actividad específica para la que habían sido contratados.

Otro de los puntos cuestionados fue el manejo de las vacaciones del personal. Según el sindicato, durante febrero se les negó ese derecho a los empleados y recién comenzaron a otorgarse desde junio, sin el pago correspondiente previsto por la legislación laboral.

La entidad también calificó como contradictoria la decisión de despedir a los 15 trabajadores reincorporados, ya que habían sido contratados luego de observaciones efectuadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria durante una faena realizada en enero. Según la versión gremial, esas incorporaciones habían sido necesarias para cumplir con los requisitos exigidos para continuar operando.

El frigorífico San Telmo había reabierto sus puertas en enero de 2023, luego de permanecer cerrado durante más de dos décadas. El establecimiento había cesado definitivamente sus actividades en marzo de 2001, en medio de la crisis generada por las restricciones a las exportaciones argentinas, una situación que en aquel momento dejó sin empleo a cerca de 300 trabajadores.